Verschillende Soorten Barbecues
Er zijn verschillende soorten barbecues. Naast de traditionele barbecue zijn er nu draagbare voor het bereiden van maaltijden. De grootte van deze apparaten hangt af van de hoeveelheid kookoppervlak die ze hebben. Vrijstaande barbecues zijn weersafhankelijk, daarom hebben ze meestal een overkapping. De luifels zijn meestal gemaakt van gegalvaniseerd staal, geprofileerd plaatstaal of metalen tegels. Ze helpen vlees te beschermen tegen kortdurende neerslag. Voor grote percelen worden mobiele barbecues op wielen ontwikkeld. De mobiliteit van deze barbecues maakt het instellen van de tafel en gemakkelijk transport mogelijk. De kleinere foci zijn meestal gebouwd voor vakanties op het platteland, waar ze gemakkelijk in de kofferbak kunnen worden opgeborgen.
Een ander type barbecue is Koreaans. Koreaanse barbecue is een populaire manier om vlees te koken. De meeste Koreaanse barbecues zijn gemaakt van rundvlees. Beef bulgogi is het meest populaire type rundvleesgerecht. Beef bulgogi is gemaakt van dun gesneden rundvlees dat gemarineerd is met kruiden en gegrild boven het vuur. Het dun gesneden rundvlees helpt bij het bereiden van andere gerechten. Gegrild rundvlees is de beste keuze voor dit gerecht.
Grills gemaakt van metaal hebben een aantal voordelen ten opzichte van hun houten tegenhangers. Zo zijn stalen roosters minder duurzaam dan geëmailleerde roosters. Ze hebben ook meer kans om te roesten. De stalen roosters van lagere barbecues kunnen echter geëmailleerd zijn met porselein. High-end barbecues kunnen voorzien zijn van gietijzeren of roestvrijstalen roosters. Brede staven houden de warmte beter vast en zorgen ervoor dat het voedsel gelijkmatig gaart. Gietijzer en roestvrij staal worden aanbevolen vanwege hun duurzaamheid en lange levensduur. Roestvrij staal is ook duurder dan klasse 430.
Als u een vuurpot voor uw eigen doeleinden wilt gebruiken, kunt u er een van metaal kopen in een ijzerhandel. Hoewel eenvoudige metalen constructies gemakkelijk te koop zijn, voldoen ze vaak niet aan de consumentennormen. Daarom zijn doe-het-zelf vuurpotten een groeiende trend. Afhankelijk van de grootte en locatie van de grill, kun je een model kiezen dat past bij jouw wensen en budget. U kunt echter enkele veiligheidsoverwegingen overwegen voordat u een vuurpot koopt.
Barbecuestations langs de weg zijn een veelvoorkomende zakelijke onderneming. Een klein barbecuestation langs de weg in Mandaue City verkoopt zes uur lang barbecues. De eigenaar stelt drie tafels aan de kant van de weg beschikbaar voor klanten en buurtgasten. Ze verdienen veel geld. Ze zijn echter duurder dan barbecues langs de weg. Er zijn veel soorten barbecues en elk heeft zijn eigen voor- en nadelen. Als u meer wilt weten over de barbecue-industrie, kunt u er meer over te weten komen.
Terwijl sommige houtskoolbarbecues lang nodig hebben om op te warmen, doen andere dat niet. Om het proces te versnellen, kunt u natuurlijke houtskool kopen of een schoorsteenstarter gebruiken. De houtskoolbarbecues die je koopt zijn doorgaans net zo snel op temperatuur als die op aardgas. Ze kunnen ook aardgas of propaangas gebruiken. De gebruikte brandstofbron hangt af van de structuur, het ontstekingssysteem, de roosters en de branders. Als je houtskool gaat gebruiken, zorg er dan voor dat je een apparaat kiest met een diep grilllichaam voor gelijkmatiger koken.
